30.5.09

KIZARMIŞ EKMEKLER

Bu sabah kahvaltı için hazrıladığım ekmekler, zahmeti az lezzeti bol aparatiflerden birisi... malzemeler arzuya göre çoğatılıp değiştirilebilinir. Ben yanında biber ve domates de közledim tam bir pizza tadında oldu
Aslında çok çeşit versiyonu var, böylesini ablamdan öğrendim... bildiğim diğer bir tarifide Selma hanımın dergideki yazısından öğrendim inşallah en kısa zamanda onuda deneyip ekliyeceğim...

malzemeler:
* dilim ekmek
* domates
* biber
* zeytin ( yeşil+siyah)
* köy peyniri ( erimemesi için özellikle tercih edebilirsiniz)
* maydonoz
* dereotu
* 1 yumurta

hazırlanışı:
1- tüm malzemeleri küçük küçük doğrayın bir kap içinde ufalanmış peynir ve yumurtayla birlikte karıştırın birmiktar tuzu ekledikten sonra ince dilimlediğiniz ekmeklere kaşık yardımıyla sürün.... 180 derece fırına verip üzerleri kızarana kadar pişirin

not: malzeme ölçüleri yapacağınız miktara göre şekillenebilir bu yüzden ölçü vermiyorum:)

5 yorum:

ayşe:) dedi ki...

sabahları erkenden kalkıp sofrayı hazırlayan ve çeşitli sürprizler yapanlar var ya...anneler:) ellerine sağlık canım eminim yiyenler bayılmıştır:)

defneylebirlikte dedi ki...

canım gerçekten pratik ve lezzetli.bir dahaki haftasonu kahvaltısında deneyeyim.ellerine sağlık..senin dediğin lokumda nefis olur.bir gün öyle de denerim.sevgiler..
not;seni de linklerime aldım ...sevgiler canım..

pembe tatlar dedi ki...

Hımm mis gibi yanındada çayy:))
Ellerine sağlık canım mutlu hafta sonları:)

susamcorekotu dedi ki...

özellikle bayatlayan ekmekleri değerlendirmişsin ALLAH evinizin bereketini artırsın sevgilerimle

gülfidan dedi ki...

eminecim sabaha bunu deneyeceğim.eminim harika olacak.(her ne kadar büyük oğlum peyniz zeytin yemesede ona sade bişeler yaparım) ama diğer ev halkı buna bayılacak.ellerine sağlık..