18.1.15

Otlu Ekmekler


Cumartesi günü babamın çayı demleyip kahvaltı hazırlama girişiminde bulunması bende nice zamandır bi hafta sonu kahvaltısı hazırlamadığımı fark ettirdi. Neticede bu işe girişince farkettim ki son üç senede üniversite ve işimin eş zamanlı yürümesi beni mutfaktan uzaklaştırsa da ilgi ve alakamdan bir şey götürmemiş.
Nihayetinde bu sabah fırından gelen otlu ekmek kokularıyla ev halkını ayağa kaldırmayı başarmış bulunmaktayım. Tüm şükranları ise ekmek dilimlerine bir güzel tereyağ sürüp üzerine Van'ın otlu peynirinden rendelemeye borçluyuz. 
Not: Az biraz dereotu ve nane ile de ekmekleri şereflendirmeyi ihmal etmedik tabi. 
Son not: Bu ekmekleri havuç kızartması ile tüketin Iımm miss miss...