9.10.09

Yoğurtlu Kuskus Salatası...


Cuma günlerini çok seviyorum, elbetteki günün anlamı, tüm islam alemi için önemli olduğu gibi benim içinde değeri oldukça yüksek. Ama bizim için bugünün diğer bir özelliğide okulda, anneler tarafından gönderilen tatlı, tuzlu ve salata ikramları...
Her cuma, bugünün tariflerinden bir tanede olsa mutlaka fotoğraflamalıyım diyerek okula giriş yapsamda hep geç kalmış oluyorum.
Neyseki bugün, benimde büyük beğeniyle yediğim yoğurtlu kuskus salatasını, son anda olsada hemen bir sunum hazırlayıp çekmek için uygun plan aramaya başladım...
Bu yıl yeni görev arkadaşlarım ilk gördüklerinde ne yaptığıma bir anlam yükleyemesede, kısa bir açıklamadan sonra benimle olup, hep beraber işe koyulduk. Nihayet istediğim görüntüyü yakalayınca (en baştaki kadrajımda mor olan) bu işe son verdik....
Yapımı 3dk. fotoğraflaması 15 dk. olan bir tarifle haftayı kapatıyorum....
Yoğurtlu Kuskus Salatası
malzemeler
*1,5 su bardağı kuskus
* sıcak su+ tuz
* 1 kase yoğurt + 1 yemek kaşığı mayonez
* 1-2 diş sarımsak
* bir tutam dereotu
hazırlanışı:
1- kuskusu sıcak su+tuz ile haşlayın, dereotunu ince ince kıyın
2-yoğurt, mayonez ve dövülmüş sarımsağı karıştırın..
3-hazırladığınız sosu, servis tabağına aldığınız kuskusa ilave edin ve karıştırın. dereotunu fazla karıştrmadan üzerine ekleyip arzuya göre nar ekşisi ile servis edebilirsiniz....

15 yorum:

Birsel ve İrem dedi ki...

Merhaba. Kusukusu yıllar önce yemiş ve pek beğenmemiştim ama eminim salatası nefis olmuştur. Mutlaka deneyeceğim. Ellerinize sağlık. Sevgiler.

PAPATYA PRENSES dedi ki...

hım pek severim kuskus salatasını. ben tavuklusunu yapıyorum tavsiye ederim.
yapanların ellerine sağlık,yiyenlere afiyet:)

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

azmedince oluyor demek ki.
yapanların ellerine sağlık
sevgiler

élif(keyf-i mutfak) dedi ki...

Çok severim bende esmacım..ne güzelmiş cuma günleri:)afiyet olsun sizlere..

gümüşlerin hobi dünyası dedi ki...

ilk defa bu tarifi gördüm.çok güzel görünüyor.tarifi aldım ilk fırsatta denicem

pembe tatlar dedi ki...

Emeği geçen herkesin ellerine sağlık bitanem....
Tarifi aldım:)))

pelince dedi ki...

bende hiç denemedim,ellerine sağlık...

sevgiler...

armina dedi ki...

Yapanların ellerine sağlık çok güzel bir salata olmuş.

yosunbuka dedi ki...

:) ciddi emek harcandığını kolayça kopyala yapıştır yapıp çalan şahıslar görsün lütfen dimi?

ben de aşamalı tariflerde resimleri ayarlamada epey oyalanıyorum..

ellerine sağlık canım..emeğine sağlık..
kuskusa bayılırım özellikle evde yapılan köy kuskusu hazırlarından çok lezzetlidir ki denk gelirseniz reddetmeyin derim..
güzel bir hafta sonu diliyorum canım..çok öptüüm..

Mahperi dedi ki...

Çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık

mutfağımdan dedi ki...

sen ne güzel süslemeler yapıyorsun sunumuna hayran kaldım canım ellerine sağlık..

Adsız dedi ki...

My developer is trying to persuade me to move to .net from PHP.

I have always disliked the idea because of the costs. But he's tryiong none the less. I've been using Movable-type
on various websites for about a year and am concerned
about switching to another platform. I have heard fantastic
things about blogengine.net. Is there a way I can transfer all my wordpress posts into it?
Any help would be greatly appreciated!

my blog - kids table and chairs set wood

Adsız dedi ki...

Good blog you have got here.. It's hard to find good quality writing like yours these days. I truly appreciate individuals like you! Take care!!

Here is my homepage - baseball bats -5

Adsız dedi ki...

I tend not to leave many remarks, but i did some searching and wound up here "Yo urtlu Kuskus Salatası...".

And I do have 2 questions for you if it's allright. Is it only me or does it look as if like some of these comments come across as if they are left by brain dead individuals? :-P And, if you are posting on additional sites, I would like to follow everything fresh you have to post. Would you make a list of every one of your public sites like your linkedin profile, Facebook page or twitter feed?

My web-site: bypass hand pruners

Adsız dedi ki...

Howdy! I'm at work browsing your blog from my new iphone! Just wanted to say I love reading through your blog and look forward to all your posts! Carry on the outstanding work!

Look into my weblog heart attack