18.11.11

5 dk'da Çikolatalı Kek


Bayramdan kalan çikolataları değerlendirmenin en iyi yolu, çikolatalı kek yapmak!
kekle aramız pek iyi değil, uyuşmuyoruz ancak evde sürekli tatlı isteyen bir kardeşiniz varsa bunun için iyi bir fırsat olabilir.
İtina ile seçilmiş sütlü çikolataların yine bir okadar itina ile ayrışmış bitter çikolatalarıyla her bayram sonu çikolatalı fransız keki yapmak muhtemel. Geçen hafta pazar günü bu geleneği ifa etmek  için keki fırına verdiğimde 5 dk. pişmesi beni hayli şaşırttı. Neyseki annemin " bu gün pazar elektirik akımı güçlüdür" uyarısı keki yanmaktan kurtarsada beş dakikalık kek olarak nitelendirebilirim.

Malzemeler:
  • 3 yumurta
  • 1.5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 3 su bardağı un
  • yarım paket margarin
  • 60 gr bitter çikolata
  • bir paket kabartma tozu
Hazırlanışı:
  1. margarin ve çikoltaları benmari usülü ile eritin.
  2. diğer yandan yumurtaları sarısı ve akı ayrı olacak şekilde çırpın. akını iyice köpürtün.
  3. yumurtanın sarısına şekeri ekleyip çırpın. sütü ekleyin ardından un  ve kabartma tozunu ekleyip çırpın.
  4. eriyen çikolatalı margarini karıştırarak hamura ekleyin.
  5. son olarak yumurtanın köpürtülmüş akını fazla karıştırmadan harca ekleyin.
  6. kek kalıbınızı yağlayıp unlayın harcını ekleyip fırına verin.

8 yorum:

müjde dedi ki...

Çikolata hastası oğluşum için ilk fırsatta deneyeceğim.Ellerine sağlık.Sevgiler...

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerine emeklerine saglik .

ARZU - ENGÜZELTATLAR dedi ki...

ellerine sağlık cnm. sevgiler...

defneylebirlikte dedi ki...

emeğine sağlık.nefis görünüyorlar...

evatolyesi dedi ki...

ellerinize sağlık nefis bir görüntü:))

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

İştah açıcı nefis bir kek,Ellerine sağlık canım.
Sevgiler...

nilay dedi ki...

Mikrodalgada bile 7 dk. pişiyor.
Süre size kısa gelmiştir :))
Ellerine sağlık
Sevgiler

e.esma.albayrak dedi ki...

Nilay hanım neden 5 mevzusu postta yazıyor :))