Bir yaz günü tanıştığım bu salatayı ogünden beri çok severim... özellikle sıcak yaz günlerinde soğuk olarak servis yapılması ayrı bir güzellik.... alışılmış cacıktan daha orjinal birşeyler isteyenlere 'semiz otu salatası'...malzemeler:
* yarım demet semiz otu
* 1 adet salatalık
* 1 kase yoğurt
* 1 diş sarımsak
üzeri için:
* zeytin yağ, nane
hazırlanışı:
1- semiz otlarını büyük büyük doğrayın, salatalığın kabuğunu soymadan jülyen şeklinde doğrayın... bir kase içerisinde yoğurda sarımsağı rendeleyin bu iki malzemeleri birbirine karıştırın... üzerine sıvı yağ ve naneyi döküp servis edebilirsiniz...
afiyet olsun
2 yorum:
s.a canım ALLAH muvaffak etsin maşaallah
sağ ol canım teşekkür ederim.
Yorum Gönder