Zeynep'in Bonibonlu Bisküvileri...

Geçen hafta cuma günü okulumuza nefis kokular yayan bisküviler geldi... ben bisküvilerin gerek paketi gerek şekilleri itibari ile hazır ürün olduklarını düşündüm... Zeynep her nekadar annem yaptı desede ben çocuktur, yanlış hatırlamış olabilir diyerek ciddiye almadım. Ama Zeynep ısrarla ''öğretmenim gerçekten annem yaptı hatta bonibonlarını ben yerleştirdim'' deyince hazır olmadıklarını anlamış bulundum. Ama fotoğraflayabilmem için artık çok geçti, çünkü bisküviler çoktaaan çocukların ellerindeydi. Neyseki çocuklar Zeynebe ''tekrar getir, annene söyle yine yapsın'' diye ısrarda bulununca fotoğraflama fırsatını yakalamış oldum... Zeynep arkadaşlarıyla paylaşmadan ben sabahın erken saatlerinde işimi hallettim...

Zeynep arkadaşlarına ikramda bulunurken...
 malzemeler:

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 125 gr tereyağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un
• yeteri kadar bonibon

hazıranışı:

1. yumurtaya şekeri el mikseriye birbirine yedirin. oda sıcaksılığında erimiş tereyağını ilave edip, elinizle karıştırın.
2. unu, kabartma tozunu, vanilyayı ilave edip yumuşak bir hamur hazırlayın.
3. kalıplarla şeki çıkararak üzerlerine bonibonları hafif bastırarak yerleştirin.
4. pişirmek üzere, fırınınızada kurabiye için kullandığınız dereceyle fırına verin... afiyet osun..

not: tarif için Fatma hanıma teşekkürler...