Fındıklı Çikolatalı Pasta... Ve Tamek...

Bu gece ilk teravih ve ilk sahur heyecanıyla, bu yazın son pastasını yapmak istedim... Ben pastayı yaparken babaannem; ''kizum habu kokularda nedur?... ne cüzelde edersun payy... pastaya kıymanun (kremayı kıyma anlayınca :)ne işi var...'' gibi sorular sorarak son aşamasına kadar hatta ben bu satırları yazarken bile yanımdaydı....
Herkese hayırlı, sağlıklı, bol kazançlı, mutlu ve huzur dolu bir Ramazan dileyerek pastanın ayrıntılarına geçiyorum. Buyrun pratik pasta tarifi;

malzemeler:

• 2 katlı pandispanya
• 1 paket krem şanti
• yarım su bardağı süt (krem şanti için)
• 1 paket dr.oetker crem ole ( ben çikolatalı kullandım)
• 2,5 su bardağı süt (crem ole için)
• 1 su bardağı vişne suyu
• 1 kase dövülmüş fındık içi
• süslemek için jelibon

hazırlanışı:
1- krem şanti ve crem ole nizi arkasındaki tarifine göre hazırlayın... pandispanyanızın iki katını ip yardımıyla tekrar ikiye bölün... hazırladığınız krem şantiden birinci katına spatula yardımıyla sürün.... 2. katını ekledikten sonra üzerini vişne suyu ile ıslatın ve crem ole'den sürün, fındık içinin yarısını ayırarak kalanını üzerine serpiştirin...
2- 3 katınıda koyduktan sonra tekrar vişne suyu ile ıslatın, son olarak krem şantinizden sürün... son katını da vişne suyu ile ıslatıp crem ole ile kaplayın... arzu ettiğiniz gibi fındık, krem şanti ve jelibonlarla süsleyip buzdolabına kaldırın.... afiyet olsun...

TEŞEKKÜRLER TAMEK!

Tamek'e davetiye ve hediyesinden dolayı çok teşekkür ediyorum... yarışmaya katılmak isterdim ama, yaşça tecrübeli lezzet ustaları varken yarışmada 1. olmak banamı kalmış diyerek kendimi frenleyip katılan arkadaşlarımı destekliyorum... ilgilenenler varsa buyrun tamek'in web sitesinden takip edebilirsiniz...